23.10.2020
Bourbon je typ americké whiskey vyráběný z minimálně 51% kukuřice. Zbytek může připadnout na žito nebo pšenici. Destilát obsahuje minimálně 80 proof (40 % alkoholu). Jméno je odvozeno od okresu Bourbon County ve státě Kentucky, kde se tato whiskey vyrábí od 18. století. Ačkoli její výroba není teritoriálně omezena, je silně spjatá s americkým jihem a především se státem Kentucky.
Značky
Jim Beam Bourbon - Whiskey - pocházející ze severoamerického státu Kentucky, jejíž první prodej byl zaznamenán již roku 1795. Mimořádně lehká a delikátní, se silnou příchutí vanilky a karamelek, překvapivě dlouhé a intenzivní doznívání chuti na patře; nejprodávanější Bourbon Whiskey ve světovém měřítku.
Four Roses Single Barrel - je prvotřídní bourbon komplexní, vyzrálé a hebké chuti. Již od roku 1888 se vyrábí z tradičních surovin v samém srdci státu Kentucky, ve městě Lawrencenburg. K jeho výrobě je používána kukuřice nejvyšší jakkosti, která v kombinaci s vápencovou vodou dává vzniknout mimořádně jemné chuti a bohatému aroma. Four Roses Single Barrel se stáčí vždy pouze z jednoho sudu. Každá láhev je tak unikátní a je označena číslem sudu a datem stáčení.