Šampaňské (champagne)

Šampaňské není jen obyčejným vínem. Je symbolem výjimečných okamžiků, radosti a prestiže. Pochází výhradně z francouzského regionu Champagne a proslavilo se jedinečnou výrobou metodou sekundárního kvašení přímo v lahvi, známou jako Méthode Champenoise. Díky této tradiční metodě získává šampaňské svou unikátní chuť, aroma a delikátní bublinky.

Proč je šampaňské tak jedinečné?

• Autentický původ – Pravé šampaňské smí pocházet pouze z francouzské oblasti Champagne. Tato exkluzivita zajišťuje vysokou kvalitu a autenticitu.
• Specifický výrobní proces – Sekundární kvašení v lahvích trvá často několik let. Díky tomuto procesu získává šampaňské jemné perlení a komplexní chuťové tóny od ovocných až po máslové či ořechové.
• Pečlivý výběr odrůd – Chardonnay, Pinot Noir (Rulandské modré) a Pinot Meunier (Mlynářka) jsou odrůdy, které dávají šampaňskému rozmanitost chutí a bohatost vůní.

Přečíst si více o rozdělení a výrobě šampaňského, sektu a šumivých vín.

Objevte šampaňské ve Víno & Destiláty

Ve vinotékách Víno & Destiláty klademe velký důraz na kvalitu a původ nabízených vín. Naše nabídka zahrnuje šampaňská od renomovaných francouzských vinařů, kteří se mohou pochlubit tradicí sahající mnoho generací zpět.

Exkluzivně u nás naleznete například šampaňské od rodinného vinařství Champagne Autreau z vesničky Champillon. Toto vinařství sází na tradiční výrobu, malé šarže a precizní ruční práci, což každé jejich lahvi dodává unikátní charakter.

Tipy pro dokonalý zážitek z šampaňského

Aby vám šampaňské přineslo skutečný požitek, doporučujeme dodržovat několik jednoduchých zásad:

• Podávejte šampaňské vychlazené na 6–8 °C ve kbelíku s vodou a ledem.
• Používejte úzké sklenice typu flétna, které podtrhnou jemné aroma a perlení a do skleničky nalévejte pomalu.
• Láhev otevírejte opatrně, pod úhlem 45°, aby nedošlo ke ztrátě bublinek.

Zajímavosti o šampaňském, které vás překvapí

• Slavný mnich Dom Pérignon, často spojovaný s objevením šampaňského, údajně při ochutnávce poprvé zvolal: „Právě piju hvězdy!“
• Jedna láhev šampaňského obsahuje až 49 milionů bublinek.
• Tlak v láhvi šampaňského odpovídá tlaku v pneumatice automobilu (asi 6 barů).

Ochutnejte pravé šampaňské!

Nechte se okouzlit chutí pravého šampaňského a vyberte si ze široké nabídky přímo v našem e-shopu Víno & Destiláty. Nabízíme rychlé doručení, profesionální servis a exkluzivní výběr kvalitních vín za atraktivní ceny.

Máte rádi pravé šampaňské (champagne)? Sháníte láhev něčeho kvalitního pro speciální příležitost? V našich vinotékách V&D nabízíme celou řadu šampaňského. Vyberte si to nej z oblasti Champagne ve Francii. Lahodná chuť a jemné šumění šampaňského vína udělá každý okamžik výjimečným. Šampaňské bychom měli servírovat při teplotě 8-12°C. Nejlepším způsobem servírování je umístění lahve asi na půl hodiny do kbelíku s vodou a ledem. Šampaňské naléváme do skleniček pomalu, jelikož příliš rychlým naléváním ztrácí šampaňské své typické perlení.